Principal of Biostimulants

Biostimulants 101: จิ๊กซอว์ชิ้นสำคัญของการเกษตรยุคใหม่

สารกระตุ้นชีวภาพหรือ Biostimulants คือสารหรือจุลินทรีย์ที่ช่วยกระตุ้นกระบวนการทางธรรมชาติของพืชให้ทำงานดีขึ้น แตกต่างจากปุ๋ยที่ให้ธาตุอาหารโดยตรง โดยเน้นการเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมสารอาหาร เสริมสร้างความแข็งแรง และช่วยให้พืชทนทานต่อสภาวะเครียด เช่น ความแห้งแล้งหรืออากาศร้อนจัดได้อย่างดีเยี่ยมในทุกช่วงการเติบโต

หัวใจสำคัญของสารกระตุ้นชีวภาพมีหลากหลายประเภท เช่น กรดอะมิโน สารสกัดจากสาหร่ายทะเล และกรดฮิวมิก สารเหล่านี้ทำหน้าที่เป็นสัญญาณส่งต่อไปยังเซลล์พืช เพื่อกระตุ้นการสร้างเอนไซม์และฮอร์โมนที่จำเป็น ช่วยให้ระบบรากแผ่ขยายได้กว้างขึ้น เพิ่มพื้นที่ผิวในการสัมผัสกับดินและน้ำ ส่งผลให้พืชสามารถเติบโตได้อย่างต่อเนื่องแม้ในสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสม

การใช้ Biostimulants เป็นจิ๊กซอว์ชิ้นสำคัญในการเพิ่มผลผลิตยุคใหม่ เพราะช่วยแก้ปัญหา "ภาวะหยุดชะงัก" ของพืชจากปัจจัยภายนอก เมื่อพืชไม่เครียดก็จะสามารถใช้พลังงานทั้งหมดไปกับการสร้างผลผลิตได้อย่างเต็มที่ ช่วยเพิ่มทั้งปริมาณและคุณภาพของผลิตผลทั้งในด้านขนาด รสชาติและสีสันที่เป็นที่ต้องการของตลาดพรีเมียมในปัจจุบัน

ในแง่ของความยั่งยืน สารกระตุ้นชีวภาพช่วยลดการพึ่งพาปุ๋ยเคมีในปริมาณมากเกินความจำเป็น เพราะเมื่อพืชสามารถดูดซึมธาตุอาหารได้เก่งขึ้น เกษตรกรก็สามารถลดการใช้ปุ๋ยลงได้โดยที่ผลผลิตไม่ลดลง ช่วยลดสารตกค้างในดินและสิ่งแวดล้อม ตอบโจทย์มาตรฐานเกษตรปลอดภัยและเกษตรอินทรีย์ที่เป็นเทรนด์หลักของโลกการค้าปัจจุบันได้อย่างสมบูรณ์แบบ

การก้าวเข้าสู่ยุคเกษตรแม่นยำ การทำความเข้าใจและเลือกใช้สารกระตุ้นชีวภาพที่เหมาะสมกับชนิดพืชและช่วงเวลาจึงเป็นทักษะที่เกษตรกรมืออาชีพต้องมี เพื่อยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันและสร้างกำไรที่มั่นคง Biostimulants จึงไม่ใช่แค่ทางเลือกเสริม แต่เป็นเครื่องมือหลักที่จะช่วยขับเคลื่อนภาคการเกษตรไทยให้ก้าวไปสู่ความมั่งคั่งอย่างยั่งยืนในอนาคต